UNIDAD 4
OTROS SISTEMAS DE COSTOS
Esta es una herramienta
crucial para lograr la valuación de inventarios, ya que con esto se fija el
punto de producción que se pueda tener en un periodo, importante rubro del
activo de la empresa. Con este modelo de costeo, se busca entonces, ofrecer la
información que permita ejercer el control administrativo de las operaciones y
actividades de la empresa, convirtiéndose en materia prima para la elaboración
de los informes relativos a costos, para lograr medir la utilidad y evaluar el
inventario.
4.1 COSTOS CONJUNTOS:
Es el costo de un solo proceso
que da lugar a múltiples productos de manera simultánea; es decir, estos surgen
cuando en un proceso productivo se generan dos o más salidas, el punto en el
cual la producción se transforma en Productos reconocibles esto se conoce como
"punto de separación" (es la intersección de un proceso de producción
conjunto cuando los productos se vuelven identificables de manera separada) y
los costos conjuntos son los costos totales hasta ese punto. Esta situación de
costos se presenta cuando un producto final no puede obtenerse sin producir
simultáneamente todos los demás productos conjuntos. Algunos de los métodos
Costos Conjuntos son: Método de Unidades Físicas, Método de valor de venta en
el punto de separación y Método de Valor Neto Realizable.
Para
el autor Horngren un costo conjunto “...es el costo de un solo proceso que
proporciona múltiples productos simultáneamente.”(1996).
Asimismo, Colín (2001), considera que los costos
conjuntos “... son los costos de uno o
varios procesos que dan como resultado dos o más productos diferentes en forma
simultánea. Estos costos no se pueden identificar o relacionar fácilmente con
los productos obtenidos en forma simultánea. Los productos diferentes que se obtienen en forma simultánea se
clasifican en dos categorías Coproductos y subproductos”.
Por otra parte autores como
Polimeni y otros (1994), Rayburn (1999),
Horngren (1996), Hansen y Mowen (1996) y Neuner (2001), entre otros, clasifican
a los productos resultantes de los costos conjuntos en productos conjuntos y
subproductos.
Ejemplos
de costos conjuntos los tenemos en el proceso de la
caña de azúcar, que genera: azúcar, melaza, bagazo de caña y guarapo de caña,
el sacrificio de aves, que produce pechuga, muslos, alas, hígado, en la
refinación del petróleo, que se obtiene gas, kerosén, entre otros.
Productos
Conjuntos:
Según
Rayburn (1999) ... “los productos
conjuntos o coproductos, también llamados productos principales, resultan de
las operaciones de manufactura donde las empresas elaboran simultáneamente dos
o más productos que implican valores
significativos de ventas”.
Asimismo,
Colín (2000), agrega a la definición anterior que estos productos conjuntos o
coproductos se consideran de igual importancia, ya sea por las necesidades que
cubren o por su valor comercial (en relación con la producción total).
Características de los
productos Conjuntos
·
Los productos conjuntos tienen
que ser el objetivo primario de las operaciones fabriles.
·
El valor de venta de los
productos conjuntos tiene que ser relativamente alto si se compara con el de
los subproductos que resultan al mismo tiempo.
·
En el caso de ciertos productos
conjuntos, el fabricante tiene que producir todos los productos de determinado
proceso, si él produce cualquiera de ellos. Por ejemplo en la elaboración de
carnes siempre habrá jamones, salchichas y tocino cada vez que se sacrifique un
cerdo.
·
En ciertos productos conjuntos,
el fabricante no tiene control sobre las cantidades relativas de los varios
productos que resultan.
4.1 SUBPRODUCTOS:
Son aquellos productos
producidos simultáneamente con artículos de valoración total (precio por
cantidad producida) de venta mayor los cuales se conocen como productos
principales, básicamente existen dos métodos para el tratamiento de los
subproductos. 1. Método del Reconocimiento de los subproductos al Momento de la
Venta, aquí se considera a los ingresos de los subproductos como ingresos
extraordinarios; 2. Reconocimiento de los subproductos al Momento de La
Producción, en este caso se desglosa tanto los ingresos como los costos de los
productos principales y los subproductos.
Según Rayburn (1999),”... son productos
incidentales que resultan del procesamiento de otro producto”.
Para
Colin (2000), cuando de los insumos del proceso de producción se obtienen dos o
más productos diferentes en forma simultánea y uno de ellos se considera de
importancia secundaria en relación con los productos principales o conjuntos,
surgen los subproductos.
Características
de los subproductos
·
Son elaborados de manera
simultánea con los productos principales, aunque en algunos casos deben ser
sometidos a procesamientos adicionales.
·
Generalmente su valor de venta es
limitado.
·
Son considerados productos secundarios.
·
Estos pueden resultar de la
preparación de materias primas antes de la utilización de manufacturas de
productos principales, o pueden ser desechos que queden después del
procesamiento de los productos principales.
·
A diferencia de los desechos los
subproductos tienen un valor de venta relativamente
·
Mayor y contribuyen en gran parte
a las utilidades de la empresa.
·
Los subproductos por lo general
son de importancia secundaria en la producción.
·
Los subproductos se generan al
igual que los productos conjuntos a partir de una materia prima y/o proceso de
manufactura común.
·
Su importancia varía según las
diversas industrias.
EJEMPLO DE COSTOS CONJUNTO Fuente: Honrgren.1996
Industria
|
Productos
separables en el punto de separación
|
Agricultura
Ternera
Leche Cruda
Granja avícola de pavos
|
Corte de
ternera, tripas, pieles, huesos, sebo.
Crema,
líquido descremado.
Pechuga,
alas, piernas, muslos, menudencias, plumas y alimento para aves de corral.
|
Industrias
Extractivas
Carbón
Mina de
cobre
Petróleo
Sal
|
Coque, gas,
benceno, alquitrán, amoníaco.
Cobre,
plata, plomo, zinc.
Petróleo
crudo, gas, gas licuado de petróleo
Hidrógeno,
cloruro, soda cáustica.
|
Industrias
Químicas
Gas licuado de petróleo crudo
|
Butano, etano,
propano
|
Industria de
semiconductores
Fabricación de chips de silicón
|
Chips de memoria de diferente calidad ( respecto de su capacidad)Velocidad, duración, y tolerancia de temperatura. |
EJEMPLOS DE SUBPRODUCTOS.
BIBLIOGRAFÍA
BAKER,MORTON, LYLE JACOBSEN, Y DAVID
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